6 ideias de doces e salgados fáceis de fazer

15 de janeiro
2023
– 13:07

(atualizado às 15h10)




Massa preguiçosa – Foto: Guia da Cozinha

Foto: Guia de cozinha

nada a perguntar Entrega ou sucumbir à atração de alimentos congelados! Se você é preguiçoso, vale levantar do sofá para uma receita que te satisfaça e ao mesmo tempo traga muito sabor e nutrição para o seu dia. Afinal, “saco vazio não fica em pé”! Além disso, você pode aproveitar o ritmo e fazer uma receita doce! Confira abaixo algumas sugestões:

3 deliciosas receitas para os preguiçosos

macarrão preguiçoso



Massa preguiçosa – Foto: Guia da Cozinha

Massa preguiçosa – Foto: Guia da Cozinha

Foto: Guia de cozinha

Ritmo: 20 minutos

Espetáculo: 5 porções

Complexidade: claro

Ingredientes:

  • 500 g de macarrão sem-fim
  • 4 copos de água (chá)
  • 1 lata de sardinha ou atum
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 3 colheres de óleo
  • 1 colher de margarina
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 1 folha de louro
  • queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar

Modo de preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela de pressão, exceto o queijo parmesão e misture bem.
  2. Quando ferver, aguarde 5 minutos, desligue e deixe a panela tampada por mais 12 minutos.
  3. Brand após, despeje em uma vasilha e polvilhe com queijo ralado.

arroz preguiçoso



Arroz Preguiçoso – Foto: Shutterstock

Arroz Preguiçoso – Foto: Shutterstock

Foto: Guia de cozinha

Ritmo: 40min

Espetáculo: 4 porções

Complexidade: claro

Ingredientes:

  • 2 xícaras (americanas) de arroz parboilizado
  • 4 copos de água
  • 1 linguiça calabresa fatiada
  • 6 fatias de bacon picado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1/2 cebola picada
  • 4 dentes de alho picado
  • 1 lata de milho verde
  • Azeitonas verdes recheadas a gosto, cortadas em rodelas.
  • Pimenta com cominho a gosto
  • sal a gosto
  • Palmito fatiado a gosto
  • Cogumelos picados a gosto

Modo de preparo:

  1. Coloque o azeite, o bacon, a calabresa, o alho e a cebola em uma frigideira para fritar.
  2. Em seguida, coloque o arroz.
  3. Deixe fritar um pouco e adicione água.
  4. Em seguida, adicione sal e pimenta.
  5. Quando a água estiver seca, adicione o restante dos ingredientes.
  6. Desligue o fogo quando estiver pronto e sirva quente.

couve-flor em uma panela



Couve-flor na panela – Foto: Guia da Cozinha

Couve-flor na panela – Foto: Guia da Cozinha

Foto: Guia de cozinha

Ritmo: 20 minutos

Espetáculo: 5 porções

Complexidade: claro

Ingredientes:

  • 1 couve-flor em maços
  • Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 3 tomates sem caroço cortados em cubos
  • 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
  • 1/2 xícara (chá) de tomate cereja picado
  • 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado

Modo de preparo:

  1. Ferva a couve-flor em água fervente com sal por 4 minutos ou até ficar al dente.
  2. Brand em seguida, escorra e reserve.
  3. Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio e refogue o alho.
  4. Adicione a cebola e refogue por 2 minutos.
  5. Adicione os tomates, sal, pimenta e orégano.
  6. Cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente, ou até que os tomates estejam macios.
  7. Adicione a couve-flor, tampe e cozinhe por 3 minutos.
  8. Cubra com queijo, tomate cereja e manjericão.
  9. Tampe e cozinhe por mais 2 minutos ou até o queijo derreter.
  10. Sirva a couve-flor salteada a seguir.

3 receitas doces para os preguiçosos

pudim de 2 ingredientes



Pudim de 2 ingredientes – Foto: Guia da Cozinha

Pudim de 2 ingredientes – Foto: Guia da Cozinha

Foto: Guia de cozinha

Ritmo: 50min (+2h geladeira)

Espetáculo: 8 porções

Complexidade: claro

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 latas de leite condensado
  • 3 latas de iogurte pure integral (510 g)

Quente

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo:

  1. Para a calda, leve uma panela ao fogo médio com o açúcar e a água e cozinhe até formar um caramelo dourado.
  2. Brand em seguida, desligue e espalhe em uma forma de buraco no meio com diâmetro de 24 cm.
  3. Então deixe esfriar.
  4. No liquidificador, bata o leite condensado com o iogurte por 2 minutos.
  5. Coe e despeje em um prato caramelizado.
  6. Leve ao forno pré-aquecido em banho-maria por 40 minutos ou até firmar.
  7. Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
  8. Por fim, retire da forma e sirva.

bolo no microondas



Petit gâteau no microondas – Foto: Guia da Cozinha

Petit gâteau no microondas – Foto: Guia da Cozinha

Foto: Guia de cozinha

Ritmo: 30 minutos

Espetáculo: 5 unidades

Complexidade: claro

Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite sem soro (300 g)
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 5 colheres de cacau em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • Manteiga e farinha de trigo para untar

o preenchimento

  • 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo derretido
  • 4 colheres de creme de leite

Modo de preparo:

  1. Para o recheio, misture o chocolate derretido com o creme de leite até ficar homogêneo e reserve.
  2. Óleo e farinha 5 canecas de cerâmica de 200 ml.
  3. Bata o creme de leite, o leite condensado, os ovos, o chocolate, a manteiga e a farinha no liquidificador por 2 minutos ou até ficar homogêneo.
  4. Misture o fermento com uma colher e despeje metade da massa em 5 canecas de cerâmica com capacidade para 200 ml até atingir 1/3 do quantity.
  5. Em seguida coma 1 colher (sopa) do recheio e despeje a massa restante até atingir 2/3 do quantity das canecas.
  6. Aqueça 1 caneca de cada vez em fogo médio por 3 minutos ou até que as bordas e o centro estejam levemente macios.
  7. Por fim, retire com cuidado e, se desejar, sirva com sorvete de creme.

creme de limão preguiçoso



Creme de Limão Preguiçoso – Foto: Guia da Cozinha

Creme de Limão Preguiçoso – Foto: Guia da Cozinha

Foto: Guia de cozinha

Ritmo: 15min (+1h geladeira)

Espetáculo: 10 unidades

Complexidade: claro

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de suco de limão (limão)
  • 1 colher de sopa de casca de limão
  • 2 claras de ovo
  • Raspas de limão e merengue para decorar

Modo de preparo:

  1. Bata o leite condensado, o creme de leite, o suco e as raspas de limão no liquidificador até ficar homogêneo e cremoso.
  2. Brand em seguida, desligue e incorpore delicadamente as claras em neve.
  3. Divida em taças e leve à geladeira por 1 hora.
  4. Retire, decore com raspas de limão, suspire e sirva.

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