Almôndegas de Frango com Parmesão (+VÍDEO) – A Garota que Comeu de Tudo

Esses Almôndegas de frango com parmesão Jantar italiano, preparado no menor tempo possível. Almôndegas temperadas com pão ralado para a crocância que deseja quando come Frango à Parmegiana. Sirva-os com macarrão de pão de alho e salada para um delicioso jantar.

FIT DE FRANGO ACOMPANHA COM PARMESÃO

No início desta semana, enfrentei a morte. Eu estava esperando no portão do aeroporto, me preparando para a decolagem. Estava tempestuoso e escuro, como costuma acontecer na Flórida pelo menos uma vez por dia. Eu estava sentado em meu laptop computer quando uma mulher mais velha ao meu lado apontou para a janela e disse: “Está nevando? O que é isso?”

O que ela olhou e confundiu com neve foram destroços voando em torno de um twister se aproximando bem em nossos portões. Period tão grande quanto a janela, então period difícil imaginar o que period. Não consegui ver os lados, mas imediatamente fui tomado de horror, peguei minhas coisas e corri.

Cresci assistindo O Mágico de Oz constantemente, e tornados são um dos meus maiores medos. Tenho pesadelos com eles desde a infância.

Havia papéis e poeira voando pelo terminal, dificultando a visualização. De alguma forma, consegui ligar para meu marido enquanto corria. Ele me disse para ir ao banheiro e ao andar de baixo. A essa altura, as sirenes de twister soavam e as luzes começavam a piscar. Eu virei a esquina para o banheiro e vi corpos em corpos de pessoas saindo da entrada do banheiro como sardinhas. Obviamente não é uma opção.

almôndegas de frango com parmesão

Continuei correndo em direção ao centro do prédio pela segurança e acabei em uma pequena entrada na parede, amontoado com um casal de Indiana que disse que estava acostumado e fazia isso o tempo todo de onde eles eram. O twister passou em alguns minutos e, felizmente, não causou danos graves, exceto pela carga espalhada na pista (incluindo minha mala, que estava completamente encharcada de itens soltos).

Nunca senti tanto medo na minha vida e ainda tremo pensando no que aconteceu.

Minha última refeição antes de partir para o aeroporto foi almôndegas de frango com parmesão. Eu os fiz algumas vezes para acertar.

Tem umas receitas de frango que sempre repito só porque minha família adora, e são simples: esse frango com brócolis e arroz na mesma panela, essas chimichangas de frango assado e frango com parmesão Kimi. Portanto, essas almôndegas de frango com parmesão são uma ótima maneira de apimentar um de nossos pratos favoritos.

Almôndegas de frango com parmesão na colher

O que todo mundo adora no Frango à Parmegiana é que ele é crocante por fora. A farinha de rosca do Panko dá um sabor crocante e ajuda a dar um pouco mais de estrutura às almôndegas por dentro. Eu não queria cobri-los com queijo porque eles são tão bonitos por conta própria.

ONDE POSSO ENCONTRAR O PANKO?

A farinha de rosca Panko é uma farinha de rosca de estilo japonês que é mais crocante do que a farinha de rosca comum. São feitas com pão sem côdea e possuem textura leve e aerada, ótima para fritar alimentos ou, neste caso, fritar nossas Almôndegas de Frango à Parmegiana, por isso ficam com uma textura crocante. Você pode encontrá-los ao lado de migalhas de pão normais no supermercado.

Eu uso esta panela Calphalon de 12 “para a maioria das minhas refeições de uma panela e é segura para forno. Se você não tiver uma assadeira que possa ir ao forno, pode fritar as almôndegas e depois transferi-las para uma assadeira.

COMO PREPARAR CAMISA DE FRANGO COM PARMESÃO

  1. Em uma tigela grande, misture o frango, o ovo, o queijo parmesão, a farinha de rosca, o alho em pó, o tempero italiano, o sal, a pimenta e a pimenta vermelha. Enrole em bolas de 1 1/2 polegada.

  2. Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira grande refratária em fogo médio. Passe metade das almôndegas na farinha de rosca e frite de cada lado no óleo. Retire da frigideira e reserve. Limpe a farinha de rosca Panko e aqueça as 2 colheres de sopa restantes de azeite em fogo médio. Passe as almôndegas restantes na farinha de rosca e frite de cada lado. Retire da panela.

  3. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Despeje o molho marinara na frigideira e coloque as almôndegas em cima do molho. Asse as almôndegas por 20 minutos, polvilhando mussarela por cima durante os últimos 5 minutos de cozimento. Decore com manjericão e sirva com macarrão.

OUTRAS RECEITAS:

Almôndegas de frango com parmesão

Almôndegas de frango com parmesão

Esses Almôndegas de frango com parmesão está italiano jantar, que é preparado no menor tempo possível. Almôndegas temperadas com pão ralado para a crocância que deseja quando come Frango Parmesão. Sirva-os com macarrão de pão de alho e uma salada para um deleite saboroso. jantar.
  • 1 Libra. frango picado
  • 1 ovo
  • 1/2 copo queijo parmesão ralado
  • 1/2 copo Pão Pão Panko, (mais cerca de 3/4 de xícara de farinha de rosca para enrolar mais tarde)
  • 1 colher de chá pó de alho
  • 1 colher de chá temperos italianos
  • 1 colher de chá sal kosher
  • 1/2 colher de chá pimenta
  • 1/2 colher de chá pimenta vermelha moída
  • 1/4 copo azeite, , dividido
  • 1 (26 onças) pote de molho marinara
  • 1/2 copo mussarela ralada
  • 2 colheres de sopa manjericão, rasgado, (opcional)
  • Em uma tigela grande, misture o frango, o ovo, o queijo parmesão, a farinha de rosca, o alho em pó, o tempero italiano, o sal, a pimenta e a pimenta vermelha. Enrole em bolas de 1 1/2 polegada.

  • Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira grande refratária em fogo médio. Passe metade das almôndegas na farinha de rosca e frite de cada lado no óleo. Adicione mais óleo se necessário. Retire da frigideira e reserve. Limpe a farinha de rosca Panko e aqueça as 2 colheres de sopa restantes de azeite em fogo médio. Passe as almôndegas restantes na farinha de rosca e frite de cada lado. Retire da panela.

  • Pré-aqueça o forno a 350 graus. Despeje o molho marinara em uma assadeira que possa ir ao forno (ou em qualquer assadeira) e coloque as almôndegas por cima do molho. Asse as almôndegas por 20 minutos, polvilhando mussarela por cima durante os últimos 5 minutos de cozimento. Decore com manjericão e sirva com macarrão.

Se você não tiver uma frigideira que possa ir ao forno, doure as almôndegas na frigideira e transfira para uma assadeira.
Às vezes, pedaços de panko podem cair durante a fritura e começar a queimar muito, então fritamos as almôndegas em lotes, limpando a frigideira entre os lotes.
almôndegas de frango com parmesão

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