O chef está procurando trufas no sertão
Tanka Sapkota usa um traje de camuflagem verde militar à prova d’água que permite que ela resista à umidade gelada das montanhas Siko. O que pode parecer um incômodo para sua comitiva pode ser uma bênção para o futuro: é lá que o chef espera encontrar trufas ou condições adequadas para sua reprodução. Desde o … Read more